Ассорти канапе мясныхАссорти канапе рыбных

Сырная тарелка на шпажках с виноградом и орешками

Фруктовое плато

Оливки, маслины

Мясное ассорти: Буженина из свинины, индейка копченая, язык говяжий отварной, подается с хреном и горчицей, куриный рулет с фисташкам

Овощное ассорти: Огурцы, помидоры, редис, острый перец, зелень в ассортименте

Рыбное ассорти: семга с/c. масляная х/к, блинчики базиликовые, фаршированные копченой семгой

Сельдь с картофелем

Рулетики из ветчины с сыром

Рулетики из баклажан с ореховой начинкой

Сырное ассорти Брынза, чечил, сулугуни, бри, пармезан, дор блю (подается с медом, грецким орехом, изюмом, виноградом, курагой и крекерами)

Соленья (огурцы с/c, гурийская капуста, острый перец, соленые помидоры, с/c маринованные помидоры)

Ассорти из сезонных фруктов

Салат «Оливье» с курицей

Салат «Ташкент» (дайкон, телятина, перепелиные яйца)

Салат «Цезарь» с курицей

Салат «Прованс» (индейка копченая, морковь сырая, болгарский перец, соленые огурцы, капуста белокочанная, заправка майонез, украшается хрустящим картофельным паем)

Тонкий лаваш, Узбекский лаваш, хлеб

Судак темпура с соусом тар-тар с запеченным картофелем

Блинчики с мясом

Пирожки из слоеного теста с сыром

Ассорти шашлыков: шашлык из баранины, шашлык из свиной шейки, подается с запеченными баклажанами и перцем

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из курицы

Гарниры: Овощи барбекю и картофель запеченный

Праздничный торт